痛风和结石有一就有二专家教你这样吃

痛风、结石、高血压和中风都有连带关係。痛风不但会併发结石,甚至还会让你中风!许多得到痛风的病患,都误以为自己是脚扭到或者长鸡眼,根本没有意识到其实是痛风发作!

痛风持续发作,会产生痛风石,而痛风石不只长在关节,还有长在耳朵跟屁股。骨科医师解释:「因为耳朵跟屁股是温度较低的地方,关节因为会活动,所以症状明显。长在耳朵除了外形不好看,还会流白色的膏状液体,而长在屁股,屁股就会有白脓流出。」坊间谣传「听说痛风药吃多了会伤肾」,许多人信以为真,将病情拖著也不吃药,但其实痛风结石绝对不能拖!基「痛风发作到发生结石,是大部份的进程。 但也有人是直接有结石,没有痛风发作。有病人是慢性痛风,但只有吃一两次药,后来就都没在理它,等他再来看的时候,结石因为太大了,把皮肤都撑破、烂掉,像这个如果早来治疗就好了!」

痛风与肾结石也很容易结下不解的孽缘,有约20%的痛风病友,同时有肾结石的情况,因为痛风病友的尿酸浓度往往比一般人高,尿酸浓度过高就容易产生尿酸结晶,日积月累下来就会形成尿酸性肾结石,因此痛风结石千万不能拖,一但两石夹攻,后果就是痛不欲生!高尿酸也很容易引发高血压,「高血压合併高尿酸血者的患者,发生心、脑血管问题是一般人的3~5倍。」这样的患者除了要担心「痛风」、更要担心「中风」!

到底要怎麽样吃才可以避免引发痛风?营养师表示:「如果吃锅要喝汤,基本上蔬菜汤底都可以,但清水汤底加了火锅料、肉类海鲜,经过长时间烹煮后普林溶出,就不建议喝多。」若要将体内的尿酸排出体外,建议平时可以多摄取牛奶、水、樱桃、维他命C及咖啡。程涵宇补充:「如果是高血压同时又有高尿酸的患者,除了摄取低盐、低脂、低糖来降低高血压外,还要符合「低普林饮食」来降低尿酸。像动物内脏、浓肉汁、凤尾鱼、沙丁鱼、啤酒等每100克食物中普林的含量为150~1000mg,加上普林易溶于水,所以吃家禽家畜或鱼类时,应将肉煮沸后弃汤食用。」

除了严格控制饮食,建议还是要调整生活型态,并搭配吃药控制,改善效果才会最好!

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