大蒜实用功效可以抗5种癌症 这6类人却不能吃

大蒜 (Garlic)又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜,味辛、性温。古代早已有记载:「大蒜健脾治肾。」古埃及将领在战争中,让战士吃大蒜以提高战斗力;在20世纪初,德国人已将大蒜用于治疗高血压病;第二次世界大战期间,英国买了数千吨大蒜供战士治疗创伤。

 

发展到现代大蒜被赋予了很多保健价值,尤其是抵抗心血管病、中风、癌症及糖尿病方面突出,被称为抗癌克星。

 

保健功效:

 

解毒杀虫, 消肿止痛,止泻止痢 ,治肺 , 驱虫, 此外 还有温脾暖胃。治痈疽肿毒,白秃癣疮, 痢疾 泄泻, 肺痨 顿咳, 蛔虫蛲虫,饮食积滞,脘腹冷痛,水肿胀满。行气消积,杀虫解毒。用于感冒、菌痢、阿米巴痢疾、肠炎、饮食积滞、痈肿疮疡。

 

研究显示,有吃大蒜习惯的人,10万人当中仅有3.45人患胃癌,患者死亡率也较低。吃大蒜者胃液中的致癌物「亚硝胺」浓度也会明显低于其他人。

适合人群:

 

高血压、高胆固醇、动脉硬化感冒、需增加免疫力者

 

不宜人群:

 

体质阴虚火旺或有燥热现象的人,如有胃肠溃疡、肾炎、狐臭、便秘、眼睛发炎、易长青春痘的症状,不可多食。大蒜素会抑制血液凝固,手术前后及月经期间,不宜摄取生蒜。生食大蒜后,可咀嚼茶叶或以浓茶漱口,冲淡异味。

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评论 1

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  1. iherb真的学习到了,大蒜原来有这么多益处,大蒜最好捣成泥放置十多分钟,这样产生充分的大蒜素是最好的,谢谢科普~回复

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